Rivaner "Alte Reben", Peth

Rivaner trocken "Alte Reben" QbA, Peth-Wetz

› Bewertung:

pro Flasche 0,75 Liter

5,80 €7,73 €/Liter

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Geschmackstypen:

charakterstark & kräftig

Herzhafte Rotweine mit Biss und Kern. Im Geruch mischen sich sehr klare Aromen von dunklen Früchten und dunklem Steinobst mit Waldboden oder balsamischen Tönen. Das Mundgefühl ist eher kühl und knackig. Im Ausklang spürt man griffige und manchmal pelzige Gerbstoffe. Hochwertige Weine dieser Kategorie sind über Jahre lagerfähig, zeigen sich in der Jugend aber bisweilen recht abweisend und bissig. Ideale Begleiter zu geschmortem dunklen Fleisch, Grillabenden und deftiger regionaler Küche

Typische Weine:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage

Typische Aromen:
Schwarze Johannisbeere, Holunder, Leder, Waldboden, Veilchen

samtig & weich

Volle Rotweine mit samtigen Mundgefühl. Im Geruch mischen sich dunkle Früchte mit Gewürzen und bisweilen Aromen von Röstung . Am Gaumen dominieren reife, getrocknete oder gekochte dunkle Früchte. Im warmen und weichen Ausklang finden sich oft Zimt oder Schokolade Ideale Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftig-süßen Saucen, mediterranen Lammgerichten

Typische Weine:
Merlot, Nero d‘Avola, Zinfandel, Rioja Crianza

Typische Aromen:
Brombeere, Pflaume, Konfitüre, Schokolade, Kaffee, Zimt

charmant & fein

Leichte Rotweine und Rosé mit wenig Tanninen/Gerbstoffen. Im Geruch verströmen sie frische Aromen von roten Beeren oder Sauerkirschen. Am Gaumen zeigen sie sich leicht und fruchtig, häufig mit lebendiger Säure und wenig Gerbstoffen. Auch im höheren Preissegment wirken Weine dieser Kategorie niemals schwer, sondern bestechen durch Finesse und Eleganz. Ideale Begleiter zu Kalbsfleisch, Kanninchen, dunklem Geflügel, Pizza und Pasta mit Tomatensauce, Antipasti

Typische Weine:
Burgunder, Chianti, Zweigelt

Typische Aromen:
Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche

voll & intensiv

Vollmundige Weißweine mit jeweils sehr eigenem, ausgeprägtem Charakter. Ihr Geruch ist verschwende- und verführerisch. Je nach Wein finden sich im Geruch Tropenfrüchte, Dörrobst, süße Blütendüfte, Vanille oder Zimt. Am Gaumen zeigen sie sich füllig und bisweilen extravagant. In dieser Kategorie finden sich auch süße Weine. Ideale Begleiter zu hellem Fleisch, dunklem Geflügel, süß-sauren Gerichten, scharfer asiatischer Küche

Typische Weine:
Chardonnay Barrique, Grauburgunder, Gewürztraminer, Riesling Spätlesen, Dessertweine

Typische Aromen:
Tropenfrucht, Melone, Dörrobst, Quitte, Honig, Vanille und Gewürze

harmonisch & mild

Ausgewogene Weißweine mit milder Säure. Im Geruch mischen sich Blütendüfte mit dezenten, eher süßen Fruchtaromen. Am Gaumen finden die Weine eine schöne Balance und haben häufig eine nussig-mandligen Note. Halbtrockene Weine dieser Kategorie sind fruchtiger im Geschmack. Ideale Begleiter zu hellem Geflügel, Spargel , Kochschinken und Süßwasserfisch.

Typische Weine:
Weißburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne

Typische Aromen:
Weiße Blüten, Birne, reifer Apfel, Mandel

knackig & frisch

Spritzige Weißweine, die Aromen von frischem Obst verströmen. Springlebendig am Gaumen und leicht zu trinken. Im Nachgeschmack paart sich die Frucht häufig mit mineralischen Noten. Ideale Begleiter für leichte Küche, Salate, Meeresfisch, Pasta mit Sahnesaucen, Sushi

Typische Weine:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis

Typische Aromen:
Grüner Apfel, Pfirsich, Zitusfrüchte, mineralische Noten

Detailinfos Bewertungen Steckbrief

Folgende Bewertungen wurden von unseren Kunden abgegeben:

Gekühlt ein Genuss		Bewertung:
Dieser Wein ist gekühlt ein absoluter Genuss, sehr ideal für heiße Sommertage. Der Wein schmeckt sehr fruchtig und hat wenig Säure. Preis-Leistungsverhältnis absolut super. Sehr empfehlenswert. Geschrieben von ronnykater am 25.08.2011 › Alle Bewertungen von ronnykater lesen › ronnykater zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2010

Fruchtiger Geschmack		Bewertung:
Ein schöner Wein mit viel Frucht und wenig Säure. Leicht gekühlt auch wirklich ein guter Wein zu leichten Speisen. Der sehr helle Wein passt gut zu Geflügel oder Salat und ist durch die sanfte Säure gut verträglich. Geschrieben von bjoern.wenzel am 21.04.2010 › Alle Bewertungen von bjoern.wenzel lesen › bjoern.wenzel zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2009

Toller Terrassenwein von Winzertalent Christian Peth		Bewertung:
Christian Peth ist ein zu beobachtendes Winzertalent, wie sie Rheinhessen und die Pfalz zuletzt in größer Zahl hevorbringen. Ein toller Wein mit vielfältigem Blütenaroma, das Freude macht auf den aufkommenden Sommer und Weingenießen im Freien. Geschrieben von wohlrapp am 06.04.2010 › Alle Bewertungen von wohlrapp lesen › wohlrapp zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2009

Genuss mit Schraubverschluss		Bewertung:
War zuerst skeptisch wegen des Schraubverschlusses, aber dieser Wein könnte mein Lieblingswein werden. Leichter Duft nach Apfel, frischer, leichter Geschmack, gut gekühlt einfach ein Genuss Geschrieben von Zeisil am 14.03.2010 › Alle Bewertungen von Zeisil lesen › Zeisil zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2009