Edenbusch Rivaner

Rivaner, Edition Edenbusch

› Bewertung:

pro Flasche 0,75 Liter

4,95 €6,60 €/Liter

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Geschmackstypen:

charakterstark & kräftig

Herzhafte Rotweine mit Biss und Kern. Im Geruch mischen sich sehr klare Aromen von dunklen Früchten und dunklem Steinobst mit Waldboden oder balsamischen Tönen. Das Mundgefühl ist eher kühl und knackig. Im Ausklang spürt man griffige und manchmal pelzige Gerbstoffe. Hochwertige Weine dieser Kategorie sind über Jahre lagerfähig, zeigen sich in der Jugend aber bisweilen recht abweisend und bissig. Ideale Begleiter zu geschmortem dunklen Fleisch, Grillabenden und deftiger regionaler Küche

Typische Weine:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage

Typische Aromen:
Schwarze Johannisbeere, Holunder, Leder, Waldboden, Veilchen

samtig & weich

Volle Rotweine mit samtigen Mundgefühl. Im Geruch mischen sich dunkle Früchte mit Gewürzen und bisweilen Aromen von Röstung . Am Gaumen dominieren reife, getrocknete oder gekochte dunkle Früchte. Im warmen und weichen Ausklang finden sich oft Zimt oder Schokolade Ideale Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftig-süßen Saucen, mediterranen Lammgerichten

Typische Weine:
Merlot, Nero d‘Avola, Zinfandel, Rioja Crianza

Typische Aromen:
Brombeere, Pflaume, Konfitüre, Schokolade, Kaffee, Zimt

charmant & fein

Leichte Rotweine und Rosé mit wenig Tanninen/Gerbstoffen. Im Geruch verströmen sie frische Aromen von roten Beeren oder Sauerkirschen. Am Gaumen zeigen sie sich leicht und fruchtig, häufig mit lebendiger Säure und wenig Gerbstoffen. Auch im höheren Preissegment wirken Weine dieser Kategorie niemals schwer, sondern bestechen durch Finesse und Eleganz. Ideale Begleiter zu Kalbsfleisch, Kanninchen, dunklem Geflügel, Pizza und Pasta mit Tomatensauce, Antipasti

Typische Weine:
Burgunder, Chianti, Zweigelt

Typische Aromen:
Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche

voll & intensiv

Vollmundige Weißweine mit jeweils sehr eigenem, ausgeprägtem Charakter. Ihr Geruch ist verschwende- und verführerisch. Je nach Wein finden sich im Geruch Tropenfrüchte, Dörrobst, süße Blütendüfte, Vanille oder Zimt. Am Gaumen zeigen sie sich füllig und bisweilen extravagant. In dieser Kategorie finden sich auch süße Weine. Ideale Begleiter zu hellem Fleisch, dunklem Geflügel, süß-sauren Gerichten, scharfer asiatischer Küche

Typische Weine:
Chardonnay Barrique, Grauburgunder, Gewürztraminer, Riesling Spätlesen, Dessertweine

Typische Aromen:
Tropenfrucht, Melone, Dörrobst, Quitte, Honig, Vanille und Gewürze

harmonisch & mild

Ausgewogene Weißweine mit milder Säure. Im Geruch mischen sich Blütendüfte mit dezenten, eher süßen Fruchtaromen. Am Gaumen finden die Weine eine schöne Balance und haben häufig eine nussig-mandligen Note. Halbtrockene Weine dieser Kategorie sind fruchtiger im Geschmack. Ideale Begleiter zu hellem Geflügel, Spargel , Kochschinken und Süßwasserfisch.

Typische Weine:
Weißburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne

Typische Aromen:
Weiße Blüten, Birne, reifer Apfel, Mandel

knackig & frisch

Spritzige Weißweine, die Aromen von frischem Obst verströmen. Springlebendig am Gaumen und leicht zu trinken. Im Nachgeschmack paart sich die Frucht häufig mit mineralischen Noten. Ideale Begleiter für leichte Küche, Salate, Meeresfisch, Pasta mit Sahnesaucen, Sushi

Typische Weine:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis

Typische Aromen:
Grüner Apfel, Pfirsich, Zitusfrüchte, mineralische Noten

Detailinfos Bewertungen Steckbrief

Folgende Bewertungen wurden von unseren Kunden abgegeben:

ein Wein, der auch im Winter schmeckt		Bewertung:
Wir waren begeistert von diesem sehr süffigen Wein, der auch im Winter schmeckt. Er hat eine fruchtige und sehr aromatische Note und eine angenehme Säure. Sehr zu empfehlen. Geschrieben von hanne1350 am 18.02.2010 › Alle Bewertungen von hanne1350 lesen › hanne1350 zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2007

sehr gut		Bewertung:
Ein frischer sommer Wein, fruchtig und aromareich. Würde sehr gut zum Spargel, Fisch, Obst oder einfach so zum Verweilen passen. Geschrieben von boriska am 26.01.2010 › Alle Bewertungen von boriska lesen › boriska zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2007

gewelke		Bewertung:
Ein frischer, fruchtiger, junger Rivaner ,einfach Klasse. Wir hatten diesen Wein zu einem Picknick mit Freunden dabei , die Runde war durchweg begeistert von diesem Wein. Geschrieben von gewelke am 03.09.2009 › Alle Bewertungen von gewelke lesen › gewelke zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2007

Erfrischender Sommerwein!		Bewertung:
Dieser Wein schmeckt dezent nach Pfirsich und erfrischenden Zitrusnoten. Ein leichter, eleganter und feiner Wein. Haben die ersten warmen Abende im Garten verbracht und diesen Wein getrunken. Toll für den Sommer! Geschrieben von Adriana_1 am 20.04.2009 › Alle Bewertungen von Adriana_1 lesen › Adriana_1 zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2007