Gran Baron, Gran Reserva

Gran Reserva "Gran Baron" DO, Masia Vallformosa

› Bewertung:

pro Flasche 0,75 Liter

4,90€ 10,80€6,53 €/Liter

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Geschmackstypen:

charakterstark & kräftig

Herzhafte Rotweine mit Biss und Kern. Im Geruch mischen sich sehr klare Aromen von dunklen Früchten und dunklem Steinobst mit Waldboden oder balsamischen Tönen. Das Mundgefühl ist eher kühl und knackig. Im Ausklang spürt man griffige und manchmal pelzige Gerbstoffe. Hochwertige Weine dieser Kategorie sind über Jahre lagerfähig, zeigen sich in der Jugend aber bisweilen recht abweisend und bissig. Ideale Begleiter zu geschmortem dunklen Fleisch, Grillabenden und deftiger regionaler Küche

Typische Weine:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage

Typische Aromen:
Schwarze Johannisbeere, Holunder, Leder, Waldboden, Veilchen

samtig & weich

Volle Rotweine mit samtigen Mundgefühl. Im Geruch mischen sich dunkle Früchte mit Gewürzen und bisweilen Aromen von Röstung . Am Gaumen dominieren reife, getrocknete oder gekochte dunkle Früchte. Im warmen und weichen Ausklang finden sich oft Zimt oder Schokolade Ideale Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftig-süßen Saucen, mediterranen Lammgerichten

Typische Weine:
Merlot, Nero d‘Avola, Zinfandel, Rioja Crianza

Typische Aromen:
Brombeere, Pflaume, Konfitüre, Schokolade, Kaffee, Zimt

charmant & fein

Leichte Rotweine und Rosé mit wenig Tanninen/Gerbstoffen. Im Geruch verströmen sie frische Aromen von roten Beeren oder Sauerkirschen. Am Gaumen zeigen sie sich leicht und fruchtig, häufig mit lebendiger Säure und wenig Gerbstoffen. Auch im höheren Preissegment wirken Weine dieser Kategorie niemals schwer, sondern bestechen durch Finesse und Eleganz. Ideale Begleiter zu Kalbsfleisch, Kanninchen, dunklem Geflügel, Pizza und Pasta mit Tomatensauce, Antipasti

Typische Weine:
Burgunder, Chianti, Zweigelt

Typische Aromen:
Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche

voll & intensiv

Vollmundige Weißweine mit jeweils sehr eigenem, ausgeprägtem Charakter. Ihr Geruch ist verschwende- und verführerisch. Je nach Wein finden sich im Geruch Tropenfrüchte, Dörrobst, süße Blütendüfte, Vanille oder Zimt. Am Gaumen zeigen sie sich füllig und bisweilen extravagant. In dieser Kategorie finden sich auch süße Weine. Ideale Begleiter zu hellem Fleisch, dunklem Geflügel, süß-sauren Gerichten, scharfer asiatischer Küche

Typische Weine:
Chardonnay Barrique, Grauburgunder, Gewürztraminer, Riesling Spätlesen, Dessertweine

Typische Aromen:
Tropenfrucht, Melone, Dörrobst, Quitte, Honig, Vanille und Gewürze

harmonisch & mild

Ausgewogene Weißweine mit milder Säure. Im Geruch mischen sich Blütendüfte mit dezenten, eher süßen Fruchtaromen. Am Gaumen finden die Weine eine schöne Balance und haben häufig eine nussig-mandligen Note. Halbtrockene Weine dieser Kategorie sind fruchtiger im Geschmack. Ideale Begleiter zu hellem Geflügel, Spargel , Kochschinken und Süßwasserfisch.

Typische Weine:
Weißburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne

Typische Aromen:
Weiße Blüten, Birne, reifer Apfel, Mandel

knackig & frisch

Spritzige Weißweine, die Aromen von frischem Obst verströmen. Springlebendig am Gaumen und leicht zu trinken. Im Nachgeschmack paart sich die Frucht häufig mit mineralischen Noten. Ideale Begleiter für leichte Küche, Salate, Meeresfisch, Pasta mit Sahnesaucen, Sushi

Typische Weine:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis

Typische Aromen:
Grüner Apfel, Pfirsich, Zitusfrüchte, mineralische Noten

Detailinfos Bewertungen Winzerfilm Steckbrief

Folgende Bewertungen wurden von unseren Kunden abgegeben:

Top!!!		Bewertung:
Top Preis-Leistungsverhältnis, samtig und weich im Abgang - trifft voll meinen Geschmack und den meiner Gäste!!! Geschrieben von feeeger am 06.11.2011 › Alle Bewertungen von feeeger lesen › feeeger zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

Interessant		Bewertung:
Der Wein hat einen für mich einen sehr interessanten Geschmack, etwas Eigenes, etwas Besonderes. Jeder Schluck ist ein Erlebnis, ein echter Gaumenkitzler. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist top. Geschrieben von Haglundli am 03.02.2011 › Alle Bewertungen von Haglundli lesen › Haglundli zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

Braucht Zeit		Bewertung:
Die Beschreibung „samtig und weich“ ist durchaus treffend. Der Wein braucht aber lange Zeit zum Atmen um seinen vollen Geschmack zu entwickeln. Geschrieben von tobi112112 am 14.04.2010 › Alle Bewertungen von tobi112112 lesen › tobi112112 zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

samtiger Spanier		Bewertung:
Diesen Wein würde ich immer wieder kaufen. Er ist weich und samtig und einfach nur lecker, und wenn es mal ein Glas mehr war, hat man keine Kopfschmerzen am nächsten Tag ! Und er wird besser um so länger er atmen kann. Geschrieben von beckhaus am 15.03.2010 › Alle Bewertungen von beckhaus lesen › beckhaus zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

weich		Bewertung:
Samtig und weich trifft es ganz gut, aber es fehlt doch ein wenig die Substanz. Allerdings kann man bei dem Preis eigentlich nicht meckern.... Geschrieben von tima am 14.03.2010 › Alle Bewertungen von tima lesen › tima zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

Mittelmaß		Bewertung:
Kann mich meinem Vorredner nur anschliesen. Ein ziemlich langweiliger Wein! Man kann ihn trinken aber ein Geschmackserlebnis ist das nicht!! Geschrieben von scubadubaking am 31.01.2010 › Alle Bewertungen von scubadubaking lesen › scubadubaking zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

trinkbar aber mir persönlich zu mild		Bewertung:
selbst nach längerer Zeit zum Atmen hat dieser Wein (zumindest meine Flasche) außer ein wenig Säure, kaum Geschmack entwickelt... Wäre es Essen, hätte ich hier noch kräftig nachgewürzt. Alles in allem mir persönlich dann doch schon zu "samtig und weich". Trotzdem ist dieser Wein auf keinen Fall ein "Kopfschmerztropfen". Er ist trinkbar aber eben sehr sehr weich. (Wers mag, dem kann ich zum Kauf raten!) Geschrieben von Falto am 13.01.2010 › Alle Bewertungen von Falto lesen › Falto zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003

Gran Baron, Gran Reserva macht seinem Namen alle Ehre		Bewertung:
Super Preis-Leistungs-verhältnis ,ein wunderbarer köstlich milder Wein. Ein wirklicher Baron der seinen Namen verdient. Geschrieben von Hoffie am 11.11.2009 › Alle Bewertungen von Hoffie lesen › Hoffie zu meinen Verkaufspaten hinzufügen		Jahrgang: 2003