Ribera del Duero - Steckbrief

Ribera del Duero
Anbaufläche: 19.000 ha
Lage: 100 km nördlich von Madrid entlang des Flusses Duero
Zwischen 700-900m Höhe
Weinorte: La Horra, Roa
Rote Rebsorten
Tinta del Pais (Tempranillo), Garnacha (Roséweine), Cabernet Sauvignon, Merlot
Charakteristik
Tiefdunkles Rubinrot; Geruch: schwarze Waldeeren (Brombeere, Hollunder), Pflaume, auch Kompott, Vanille, Schokolade, Karamell; Geschmack: Körperreich, dunkle Frucht, würzig, Schokolade, komplex, mit langem Nachhall
Weiße Rebsorten
Albillo – nur von lokaler Bedeutung
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