Kataloninen - Steckbrief
Katalonien (ca. 90.000 ha)
Wichtige Weinregionen: Cava (überregional 32.000 ha) Penedès (27.000 ha), Priorat (1600 ha), Conca de Barberà (6000 ha), Tarragona (7300 ha)Weißweine
Wichtigste Reben: Parellada, Xarel-Lo, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Wichtigster Wein: Cava D.O.Charakteristik Cava
Schaumwein mit mindestens 9 Monate Flaschengärung. Farbe: sehr helles gelb; Duft: Hefenoten, Kräuter; Geschmack: feine Perlage, frisch, würzig, dezente Birnenfrucht Rotweine
Wichtigste Reben: Garnacha, Cariñena, Monastrell, Ull de Llebre (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah › Zurück zu den Informationen › Zu den spanischen Weinen
Wichtige Weinregionen: Cava (überregional 32.000 ha) Penedès (27.000 ha), Priorat (1600 ha), Conca de Barberà (6000 ha), Tarragona (7300 ha)Weißweine
Wichtigste Reben: Parellada, Xarel-Lo, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Wichtigster Wein: Cava D.O.Charakteristik Cava
Schaumwein mit mindestens 9 Monate Flaschengärung. Farbe: sehr helles gelb; Duft: Hefenoten, Kräuter; Geschmack: feine Perlage, frisch, würzig, dezente Birnenfrucht Rotweine
Wichtigste Reben: Garnacha, Cariñena, Monastrell, Ull de Llebre (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah › Zurück zu den Informationen › Zu den spanischen Weinen
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